Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica 1kg
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Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus Südamerika, Asien und Afrika
  • Sehr intensives und kräftiges Aroma mit mittlerer Röstung
  • Besonders sind die Noten von braunem Zucker und die tolle Crema
  • Sehr sanfte Säure durch eine schonende Röstung
  • Hervorragend für Vollautomaten, Mokka und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica 1kg

Der Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica ist, wie bereits der Name verspricht, eine aus 100% Arabicabohnen bestehende Mischung. Die schonende, mittlere Röstung gibt dem Espresso ein besonders intensives Aroma. Der Geschmack ist leicht süßlich und zeichnet sich durch eine Note von braunem Zucker und gebackenem Brot aus. Dank sein Volumen und Fülle ist der Espresso Mr. Exclusive für Cappuccino und Latte Macchiato perfekt geeignet. Besonders ist seine tolle Crema. Alle Lucaffé Kaffeesorten werden langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Das typisch italienische Röstverfahren wird mit ausgewählten Aromen in Verbindung gebracht. Die harten Bitterstoffe werden dem Kaffee durch die schonende Röstung entzogen, was den Kaffee sehr weich macht. Die hochwertigen Kaffeebohnen kommen aus Südamerika, Asien und mit geringem Anteil aus Afrika.

Modellnummer: V8493

EAN: 8021103784934

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