Lucaffé „DER PATE“ 2015 1kg
Lucaffé „DER PATE“ 2015 1kg Lucaffé „DER PATE“ 2015 1kg

Lucaffé „DER PATE“ 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Kräftiger italienischer Kaffee
  • Besteht zu 60% aus Arabica-und zu 40% Robusta-Bohnen
  • Überzeugt durch würzigen und zugleich süßen Geschmack
  • Sehr weiche Säure mit toller Crema
  • Perfekte Zubereitung in Mokka, Siebträgermaschinen oder im Vollautomaten

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

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Lucaffé „DER PATE“ 1kg

Der Kaffee „DER PATE“ von Lucaffé ist ein original italienischer Espresso, welcher zu 40% aus feinsten Arabica-Bohnen und zu 60 % aus Robusta-Bohnen besteht. Die gelungene Mischung aus dem Jahr 2015 ist speziell für den deutschen Markt konzipiert und besticht durch seinen würzigen und zugleich sehr ausbalancierten Geschmack mit toller stabiler Crema. Zudem ist die 1 kg Verpackung dieses Lucaffés besonders benutzerfreundlich und besitzt ein außergewöhnliches Design. Alle Lucaffé Kaffeesorten werden langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Durch das typisch italienische Röstverfahren können sich die ausgewählten Aromen perfekt entfalten. Der Espresso ist sowohl für die Zubereitung in Siebträgermaschinen als auch für Vollautomaten geeignet.

EAN: 8021103700705

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