Lucaffé Blucaffé 700g
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Lucaffé Blucaffé 700g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Besteht zu 90% aus Arabica- und zu 10% aus Robustabohnen
  • Besteht aus hochwertigen Jamaica-Blue-Mountain-Kaffeebohnen
  • Überzeugt durch eine leichte Süße mit würzigem Geschmack
  • Weiches Aroma mit Schokoladennote
  • Schonend in der Drehtrommel geröstet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

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Lucaffé Blucaffé 700g

Diese Premiumröstung besteht zu 90% aus Arabica- und zu 10% aus hochwertigen Robustabohnen aus tropischen Gebieten in Hochlagen. Der „Blucaffé“ der Marke Lucaffé überzeugt durch ein leicht süßes Aroma mit einer feinen Nuance. Dabei beinhaltet er hochwertige Jamaica-Blue-Mountain-Kaffeebohnen - eine der teuersten Kaffeevarietäten der Welt. Das weiche Aroma wird durch die charakteristische Schokoladennote abgerundet. Alle Lucaffé Kaffeesorten werden langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Durch das typisch italienische Röstverfahren können sich die ausgewählten Aromen perfekt entfalten. Die harten Bitterstoffe werden dem Kaffee durch die schonende Röstung entzogen, was den Kaffee sehr weich und cremig macht. Der Kaffee kommt in einer schönen blau-schillernden Verpackung und ist sowohl für die Zubereitung in Siebträgermaschinen, im Vollautomaten als auch in Espressokochern geeignet.

Modellnummer: V1442

EAN: 8021103710971

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