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Kimbo Aroma Classico gemahlen 250g

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  • alle 4 Wochen
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  • alle 8 Wochen
1 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr hell

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Gemahlen

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Gemahlene Espressomischung aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen
  • Süditalienischer Espresso mit samtigen, süßen Noten und edlen Aromen
  • Kimbo bezieht Bohnen aus den besten Anbaugebieten und wählt die Plantagen nach speziellen Kriterien aus
  • Die Zubereitung ist in French Press, Siebträger- oder Filtermaschine sowie italienischem Espressokännchen möglich
  • Kimbo ist ein neapolitanisches Familienunternehmen und zählt zu den größten italienischen Röstereien
  • Achtung: Redesign der Kimbo-Reihe - das Produktbild kann vom gelieferten Artikel abweichen

Produktbeschreibung

Dieser gemahlene Espresso von Kimbo besteht aus einer Mischung von 70% Arabica- mit 30% Robustabohnen. Kimbo wählt dafür Bohnen aus den besten Anbaugebieten. Der Blend zeichnet sich durch seinen samtigen, süßen Geschmack aus. Er ist besonders mild und enthält edle Aromen, die an typisch süditalienischen Espresso erinnern. Die Crema ist dicht und außergewöhnlich. Kimbo röstet die Bohnen für diese Sorte sehr hell und nach neapolitanischer Tradition besonders schonend. Das Resultat ist ein säurearmer, intensiver Kaffee. Eine Zubereitung ist in der French Press, Siebträger- oder Filtermaschine oder im italienischen Espressokännchen möglich. Die Vakuumverpackung ist aromadicht. Kimbo ist ein neapolitanisches Unternehmen der Familie Rubino, das traditionell gerösteten Kaffee in über 40 Länder exportiert. Qualität steht dabei an erster Stelle, weshalb alle Plantagen besucht und nach besonderen Kriterien ausgewählt werden. Diese Qualität hat Kimbo zu einer der größten Röstereien Italiens gemacht.

Produktdetails

Allgemein
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 70
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Süßlich
Herstellungsland: Italien

Bewertungen

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