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Kaffee Braun Brazil

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
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alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Schokoladig, Süßlich, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Arabica-Robusta-Blend
  • Dunkle Espressoröstung mit sehr intensivem Aroma und würzig-süßliche Noten von Nuss, Schokolade und einem Hauch Tabak
  • Ausgewählte Bohnen aus Asien und Zentralamerika
  • Wir empfehlen die Zubereitung als Espresso oder Caffé Crème im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Mokkakanne
  • Kaffee Braun setzt auf langjährige Partnerschaften und den besonderen Kaffeegenuss

Produktbeschreibung

Wie wäre es, mit einem Arabica-Robusta-Blend, der durch seine dunkle Röstung und sein intensives Aroma zu überzeugen weiß? Dann können wir den Kaffee Braun Brazil wärmstens empfehlen, denn die Espressoröstung begeistert nicht nur durch ihren starken Charakter - würzig-süßliche Noten von Nuss, Schokolade und einem Hauch Tabak runden das Geschmacksprofil ab. Damit auch das volle Aroma aus der Bohne gewonnen werden kann, ist der Anbau der Bohnen auf den besten Plantagen Asiens und Zentralamerikas entscheidend. Hier können die Bohnen auf 850 bis 1350 Metern Höhe unter der warmen Sonne ideal reifen. Gewaschen aufbereitet kommen sie in die Rösterei Braun, um letztendlich zu Hause und in einer frisch gebrühten Tasse Espresso oder Caffé Crème zu landen. Wir empfehlen hierbei die Zubereitung im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Mokkakanne. Die Marke Kaffee Braun setzt durch langjährige Partnerschaften mit Plantagen auf der ganzen Welt auf Leidenschaft und den besonderen Kaffeegenuss.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Asien, Mittelamerika
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 50
Anbauhöhe: 850-1350m
Aufbereitungstyp: washed
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Nussig, Schokoladig, Süßlich, Würzig
Kaffeeart: Caffè Crème, Espresso
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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Kaffee Braun Brazil
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