J. Hornig Caffè Crema Bio 1000g

J. Hornig Caffè Crema Bio 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Arabica-Robusta-Mischung aus Asien, Südamerika und Zentralamerika
  • Starkes Aroma, kräftiger Geschmack und stabile Crema
  • Schonend in der Trommel geröstet
  • Bio- und Fairtrade-Zertifiziert
  • Im 1kg Beutel

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Fairtrade

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
22,90 €
22,90 € je kg
0,16 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

* Pflichtfelder

22,90 €
22,90 € je kg
0,16 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

Bestellen Sie diesen Artikel innerhalb von für eine Lieferung am Mittwoch 24. April 2019.
Lieferung in 1-2 Tagen
Frische-Garantie
Service-Hotline
069-34876162
Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

J. Hornig Caffè Crema Bio 1kg

Der Caffè Crema Bio aus der Rösterei J. Hornig begeistert einerseits durch seinen einzigartigen, kräftigen Charakter - anderseits, weil für die Arabica-Robusta-Mischung Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet werden. Diese stammen aus Asien, Süd- und Zentralamerika, wo sie nach den Fairtrade-Regeln gehandelt werden. In der Rösterei werden die Bohnen dann schonend in der traditionellen Trommelröstung geröstet. Das Ergebnis ist ein starkes Aroma, ein kräftiger Geschmack und eine stabile Crema. Die Mischung lässt sich sowohl in der Espressokanne wie auch in der Siebträgermaschine und im Vollautomaten perfekt zubereiten. In einem Beutel sind 1 kg ganze Bohnen. Seit 1912 schwört die österreichische Spezialitätenrösterei J. Hornig auf ausgewählte Bohnen der ganzen Welt und eine traditionelle Aufbereitungsmethode.

EAN: 9000312018220

Kundenbewertungen