Izzo Caffè DEK entkoffeinierte 150 E.S.E. Pads
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29.62€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Entkoffeinierte Espressoröstung mit 95% Hochlandarabicabohnen und 5% Robustaanteil
- Vollmundig weicher Geschmack mit Noten von roten Früchten und Karamell im Abgang
- Schonendes Entkoffeinierungsverfahren sorgt für einen Koffeingehalt von unter 0,1%
- Izzo gewann 2016 die Auszeichnung „best italian espresso“ beim International Award Rimini Europa
- Ausschließlich für E.S.E.-Padmaschinen und Siebträger mit entsprechendem Einsatz geeignet
Produktbeschreibung
Diese entkoffeinierte Espressoröstung basiert auf dem Arabica Gold von Izzo Caffè, für den 95% hochwertige Hochland Arabicabohnen und 5% intensive Robustabohnen verwendet werden. Geschmacklich zeichnet sich der vollmundige Espresso besonders durch seine aromatischen Noten von roten Früchten und Karamell im Abgang aus. Nach dem schonenden Entkoffeinierungsverfahren enthalten die Bohnen nicht mehr als 0,1% Koffein. Der Espresso eignet sich sehr gut als Basis für Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato und behält auch beim Mischen sein charakteristisches Aroma. Diese Vorteilspackung beinhaltet 150 einzeln frischeverpackte E.S.E. Pads mit jeweils ca. 7g feinstem entkoffeinierten Kaffee. Sie können in allen gängigen Pad-Maschinen mit dem E.S.E. Standard und Siebträgermaschinen mit entsprechendem E.S.E. Pad-Einsatz verwendet werden. Nicht geeignet für Senseo®-Maschinen. Izzo Caffè ist bekannt für seine klassisch neapolitanischen Röstungen und gewann 2016 bei dem International Award Rimini Europa die Auszeichnung „the best italian espresso“.
- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Süßlich |
| Herstellungsland: | Italien |
| Nettofüllmenge: | 1080g |
| Entkoffeinierungsverfahren: | Keine Angabe |
Bewertungen
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