Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo
Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo 250g Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo 1kg

Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Besteht zu 80% aus hochwertigen Hochlandarabicas
  • Besonders durch den samtigen Körper, ein wuchtiges Volumen
  • Typisch starker sizilianischer Geschmack
  • Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2008

CREMA Röster des Jahres 2008

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
5,80 €
23,20 € je kg Kaffee
0,16 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo

Der Name ist Programm: Italia d'oro, das Gold Italiens. Eine typisch-sizilianische Mischung, die einen samtigen Körper, ein wuchtiges Volumen und einen dunklen, starken Geschmack hervorbringt. Ein Kaffee für jeden, der an Urlaub in Süditalien erinnert werden möchte. Er besteht aus 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen, welche eine tolle Crema zaubern. Der Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo ist der perfekte Espresso für jeden Kaffeeliebhaber, der nach einem süditalienischen Espresso mit samtig-starken Geschmack und einem vollen Körper sucht. Supremo Kaffees sind jetzt auch frisch gemahlen erhältlich!

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