Illy Espresso Mokka Classico gemahlen 250g

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  • Reiner Arabicakaffeekomposition – ideal als Mokka
  • Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin mit angenehm süßem Nachgeschmacke
  • Setzt sich aus 9 verschiedenen Arabicasorten harmonisch zusammen
  • Perfekter Mahlgrad für die Herd- und Pressstempelkanne
  • Illy - Traditionsrösterei mit über 80 Jahre Kaffeeexpertise
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Geschmack: Floral, Fruchtig, Süßlich

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Gemahlen

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher

Produktbeschreibung

Illy Espresso Mokka Classico gemahlen 250g

Der illy Moka ist ein reiner Arabicakaffee, der sich aus neun verschiedenen Arabicasorten zusammensetzt. Damit vereint er eine Vielzahl von Geschmackskomponenten und fusioniert zu einer komplexen Komposition, die von Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin mit einem angenehm süßen Nachgeschmack geprägt ist. Trotz der mittleren Röstung hat der Kaffee eine ausgeprägte Intensität, die bei der Espresso- bzw. Mokazubereitung deutlich zum Vorschein kommt. Der Mahlgrad ist etwas gröber als die normale Espressomahlung und damit perfekt für die Zubereitung mit der Herd- oder Pressstempelkanne. Der Kaffee kommt in einer aromadichten Dose, der mithilfe eines speziellen Überdruckverfahrens eine geringe Stickstoffmenge beigegeben wurde. Dadurch werden die Reifung und Aromaentwicklung des Kaffees noch weiter angeregt. Der Lieferumfang beinhaltet 250 Gramm gemahlenen Arabicakaffee. Die Traditionsrösterei illy blickt nun auf fast 80 Jahre Kaffee- und Unternehmensgeschichte zurück, welche Grundstein für den weltweiten Erfolg der italienischen Rösterei sind.

EAN: 8003753915050

Bewertungen

Illy Espresso Mokka Classico gemahlen 250g front
Illy Espresso Mokka Classico gemahlen 250g

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