Illy Espresso klassische Röstung 6x250g

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  • 100% Arabicabohnen sorgen für eine rotbraune, feinporige Crema
  • Besonders ist der vollmundige Geschmack, zugleich ist der Espresso jedoch sehr aromatisch
  • Der mittlere Röstgrad verleiht der Röstung ein Aroma von Karamell, Orangeblüte und Jasmin mit einem süßen Nachgeschmack
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet
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Geschmack: Floral, Fruchtig, Schokoladig

Sorte: Arabica, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Illy Espresso klassische Röstung 6x250g

Der Illy Espresso klassische Röstung ist eine 100%-Arabica-Komposition aus 9 edlen Arabica-Sorten, für welche nur die besten Arabicabohnen aus dem mittel- und südamerikanischen Hochland sowie Afrika und Indien verwendet werden. Die ausgewählten Bohnen werden nach der Ernte unter optimalen Bedingungen geröstet - der Gewinner dieses Vorgangs ist der Geschmack. Er ist vollmundig, elegant und ausgewogen. Aromen von Karamell, Orangeblüte und Jasmin mit einem süßen Nachgeschmack machen ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Eine feinporige, braune Crema überzieht den Espresso und macht den ersten Schluck zum besonderen Genuss. In jeder der 6 Dosen sind 250g ganze Bohnen enthalten, welche perfekt für den Siebträger oder den Espressokocher geeignet sind. Die Erfahrung und Leidenschaften von fast 80 Jahren Familien-, Kaffee- und Unternehmensgeschichte legen den Ursprung für den Erfolg der italienischen Rösterei Illy.

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