Illy Espresso Entkoffeiniert gemahlen 250g
Illy Espresso Entkoffeiniert gemahlen 250g Illy Espresso Entkoffeiniert gemahlen 250g

Illy Espresso Entkoffeiniert gemahlen 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • 100% Arabicabohnen, schonend entkoffeiniert, bilden diese Mischung
  • Besonders ist der angenehm schokoladige Geschmack mit Nuancen von Karamell
  • Der Koffeingehalt liegt laut Hersteller unter 0,05%
  • Hervorragend für Siebträger und Espressokocher geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Illy Espresso Entkoffeiniert gemahlen 250g

Illy Espresso entkoffeiniert gemahlen, ein Espresso der italienischen Rösterei illy, überzeugt nicht nur durch seine rötlich-braune Crema, sondern auch durch seine hervorragenden Aromen. Als Vorbild des außergewöhnlichen Geschmacks dient der klassische illy Espresso caffé in grani. Ein einziger Unterschied trennt beide voneinander: Wie der italienische Name Illy decaffeinato schon sagt, haben die Kaffeebohnen den Vorgang des Entkoffeinierens durchlaufen. So liegt der Koffeingehalt - laut Röster- unter 0,05%! Ein mittlerer Röstgrad der Arabica-Bohnen erzielt ein angenehm schokoladigen und zugleich karamelligen Geschmack. Um den hohen Anforderungen der Gourmets gerecht zu werden und eine exzellente Qualität bieten zu können, legt das HausI Illy viel Wert auf eine sorgfältige Auslese und eine anschließende schonende Röstung der ausgewählten Bohnen.Bereits gemahlen lässt sich die Sorte „Illy Entcoffeiniert Espresso“ ausgezeichnet Zuhause genießen.
Hinweis: Die Verpackung könnte möglicherweise vom Produktbild abweichen. Der Inhalt ist jedoch der Gleiche!

EAN: 8003753900490

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