Heilandt Schaumkrone

Heilandt Schaumkrone

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Intensive Kaffeekomposition mit 85% Arabica- und 15% Robustaanteil
  • Echter Allrounder
  • Kräftiger, cremiger Genuss
  • Mit erdigen Noten verfeinert
  • Besonders für Kaffeevollautomaten empfohlen

Unsere Zubereitungsempfehlung:

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
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7,00 €
28,00 € / kg
0,2 € Tasse
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Service-Hotline 069-34876162
Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Heilandt Schaumkrone

Die Schaumkrone von Heilandt ist eine intensive Kaffeekomposition und setzt sich aus 85% Arabica- sowie 15% Robustabohnen zusammen. Die Mischung überzeugt dank ihres kräftigen Charakters und bietet einen cremigen Genuss. Darüber hinaus ist sie mit erdigen Noten verfeinert und ist ein echter Allrounder. Die Schaumkrone eignet sich für eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten, wie Espresso, Americano, Cappuccino oder Latte Macchiato und garantiert ein wahres Geschmackserlebnis. Sie wird speziell für die Zubereitung in Kaffeevollautomaten empfohlen, jedoch eignen sich auch Espressomaschinen sowie Herdkannen für die Schaumkrone. Die Heilandt Kaffeemanufaktur bietet eine erstklassige Auswahl an Kaffeekompositionen an. Bei der Röstung legt Heilandt großen Wert auf eine schonende und individuelle Trommelröstung jeder Kaffeesorte bei 210°C und einer Dauer von bis zu 22 Minuten. Außerdem sind die Kaffeesorten mit dem hauseigenen Gütesiegel „Direct Trade“ versehen.

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