Heilandt Espresso 1
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33.20€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Direkthandel
Kurzbeschreibung
- Erlesene Espressomischung aus 60% feinsten Arabica- sowie 40% Robustabohnen
- Kraftvoller Espresso
- Nussiges und schokoladiges Aroma
- Ideal für Kaffeespezialitäten mit Milch geeignet
- Für Espressomaschinen, Herdkannen und Vollautomaten empfohlen
Produktbeschreibung
Der Heilandt Espresso 1 ist eine erlesene Espressomischung und setzt sich aus 60% Arabicabohnen aus Peru, Indonesien und Brasilien sowie 40% indischen Robustas zusammen. Dank dieser ausgewählten Kombination erhält der Heilandt Espresso 1 seinen kräftigen und vollen Geschmack. Darüber hinaus ist er von nussigen und schokoladigen Aromen geprägt und überzeugt durch eine feine Karamellnote. Deshalb eignet sich dieser Espresso optimal als Basis für Kaffeespezialitäten mit Milch, wie unter anderem Cappuccino oder Latte Macchiato. Für die Zubereitung des Heilandt Espresso 1 werden Espressomaschinen, Herdkannen und Vollautomaten empfohlen. Die Heilandt Kaffeemanufaktur bietet eine erstklassige Auswahl an Kaffeekompositionen an. Bei der Röstung legt Heilandt großen Wert auf eine schonende und individuelle Trommelröstung jeder Kaffeesorte bei 210°C und einer Dauer von bis zu 22 Minuten. Außerdem sind die Kaffeesorten mit dem hauseigenen Gütesiegel „Direct Trade“ versehen.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Brasilien, Indien, Indonesien, Peru |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 60 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Schokoladig, Süßlich |
| Verpackungsart: | Aromaschutztüte |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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