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Hausbrandt Super Bar 1kg
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Hausbrandt Super Bar 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 90% Arabicabohnen und 10% Robustabohnen bilden diese Mischung
  • Die Variation besteht aus 6 Varietäten und bringt so eine vollmundige Röstung hervor
  • Besonders sind das würzige Aroma und der intensive Geschmack
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Hausbrandt Super Bar 1kg

Der Hausbrandt Super Bar besteht zu 90% aus aromatischen Arabicabohnen und zu 10% aus feinsten Robustabohnen. Für diese Variation nutzt Hausbrandt sechs vollmundige Bohnenvarietäten, um so eine exzellente Mischung zu kreieren, welche zwischen dem Academia und dem Gourmet liegt. Der Super Bar verwöhnt die Sinne mit würzigen Aromen und einem intensiv vollmundigen Geschmack. Diese Röstung eignet sich sehr gut für Siebträger Maschinen. Wie bei allen Produkten der Marke Hausbrandt, wird auf eine langsame Röstung geachtet, um das Beste aus den ausgewählten Bohnen zu holen.

Modellnummer: 519

EAN: 8006980519053

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