Hausbrandt Espresso Trieste 1kg
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25.99€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Ganze Bohnen - 70 % Arabica-Bohnen und 30 % Robusta-Bohnen
- Ausgewogene Röstung mit reichem Körper, großartigen Röstaromen und Noten von Bitterkakao und Lakritze
- Bei gleichmäßigen Temperaturen langsam geröstet
- Perfekt für Espressokocher, Siebträger und Vollautomat geeignet
- Im edlen 1-kg-Beutel
Produktbeschreibung
Der Espresso Trieste erinnert an die Anfänge der italienischen Rösterei Hausbrandt im Jahre 1892. Die Mischung aus 70 % Arabica-Bohnen und 30 % Robusta-Bohnen bietet eine ausgewogene Röstung und verleiht dem reichen Körper großartige Röstaromen. Durch die kaum wahrnehmbare Säure wirkt die Mischung mild und edel. Der Nachgeschmack erinnert an Noten von Bitterkakao und Lakritze. Mit der typischen langsamen Röstung bei gleichmäßigen Temperaturen wird hier das Beste aus den Bohnen geholt und hinterlässt einen einzigartigen Genussmoment. Sie ist mit einem Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten ideal zuzubereiten. Mit ihr gelingen großartige Espresso-, und Cappuccino-Kreationen. Die ganzen Bohnen werden in einem edlen 1-kg-Beutel verpackt. Die Traditionsrösterei Hausbrandt, mit Sitz in Triest, kreiert seit über 100 Jahren Kaffeemischungen, die von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig, Süßlich |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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