Hausbrandt Decaffeinato 1kg
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Hausbrandt Decaffeinato 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen
  • Harmonisch durch dezente Säure
  • Schonend entkoffeiniert
  • Ausgewogener milder Geschmack
  • Geeignet für Siebträger und Vollautomaten

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Hausbrandt Decaffeinato 1kg

Hausbrandt besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen. Die leichte Röstung zeichnet sich durch einen weichen ausgewogenen Geschmack aus. Durch ein äußerst schonendes Entkoffeinierungs- Verfahren bleiben die Noten von Biskuit und Haselnuss erhalten. Das feine Aroma weist eine dezente Säure auf und ist besonders mild.

EAN: 8006980521056

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