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Hario Water Dripper "Clear" Kaltwasserbrüher

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Anzahl

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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Japanischer Kaltwasserbrüher
  • Zubereitung von kaltem Kaffee durch langzeitige Extraktion
  • Aus hitzebeständigem Glas, hochwertigem Edelstahl und stabilem Methacrylatharz
  • Fließgeschwindigkeit des Wassers kann selbst reguliert werden
  • Füllmenge: 780 ml für etwa 2-6 Tassen

Produktbeschreibung

Mit dem Water Dripper „Clear“ Kaltwasserbrüher von Hario lässt sich Kaffee nun auf eine völlig neue japanische Weise genießen – und zwar kalt. Cold Drip heißt die Zubereitungsmethode aus dem östlichen Asien, insbesondere aus Japan, und erinnert geschmacklich nur wenig an den typischen heiß-aufgebrühten Kaffee. Der Brüher ist ein echter Hingucker für jede Küche, mit seinen Kolben aus hitzebeständigem Glas, den Ventilen aus hochwertigem Edelstahl und dem Gestell aus Methacrylatharz lässt er die Küche wie ein Labor wirken. Der Wasserbehälter kann mit bis zu 780 ml befüllt werden. Durch ein Ventil kann die Fließgeschwindigkeit des Wassers selbst geregelt werden und so auch der Geschmack des Kaffees. Der Schlüssel zu einem aromatischen kalten Kaffee ist die lange Extraktion - nur so entfaltet die Cold-Drip-Methode ihren einzigartigen Geschmack. Das japanische Unternehmen Hario, japanisch für "König des Glases", entwickelt Zubehör mit viel Gespür für Details.


Produktdetails

Allgemein
Füllmenge: 0,78l
Material: Edelstahl, Glas
Farbe: Transparent
Maße (HxBxT) (in cm): 36,3 x 19 x 15,5
Artikelgewicht (in Kg): 1,9

Bewertungen

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