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Graef Kaffeemühle CM702

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Die Besonderheiten der Graef Kaffeemühle CM702


Graef Kaffeemühle CM702

Ideale Kaffeemühle für Einsteiger

Frisch gemahlener Kaffee hebt das Aromaerlebnis auf die nächste Stufe. Die Graef CM702 eignet sich für all diejenigen, die diesen Schritt bewusst gehen möchten und nach einem preiswerten Einstieg in die Welt des frisch gemahlenen Kaffees suchen. Außerdem punktet die Mühle mit ihrem kompakten „Young Line“ Design, das sie selbst für die kleinsten Küchenzeilen zur richtigen Wahl macht.

Graef Kaffeemühle CM702

Die inneren Werte zählen

Das Innenleben besteht aus einem hochwertigen und langlebigem Kegelmahlwerk aus rostfreiem Edelstahl, welches homogen und aromaschonend arbeitet. Der Mahlgrad lässt sich über das Drehen des Mahlkranzes in 24 feinjustierbaren Mahlgradstufen einstellen – von fein für Espresso, mittelfein für Filterkaffee bis grob für die French Press.

Graef Kaffeemühle CM702

Für individuelle Ansprüche

Die Mühle erlaubt den direkten Bezug in den Siebträger nach dem „on demand“ Prinzip. Solange der Druckschalter mit dem Träger gedrückt wird, mahlt die Mühle. Optional kann auch in den mitgelieferten Auffangbehälter (250g Volumen) gemahlenen werden. Dieser kommt mit einem praktischen Staubdeckel, der das frische Mahlgut zuverlässig vor Verunreinigung schützt.

Graef Kaffeemühle CM702

Durchdachte Details

Bei näherer Betrachtung fallen viele kluge Details auf, die den Workflow an der Mühle spürbar angenehm gestalten. Beispielsweise ist der Ausgabestutzen antistatisch konzipiert, wodurch weniger Klumpen im Mahlgut und ein verringerter Streueffekt gewährleistet werden. In puncto Reinigung punktet die CM702 mit ihrer abnehmbaren, spülmaschinenfesten Bodenplatte und dem herausnehmbaren oberen Teil des Edelstahlmahlwerks.

Graef Kaffeemühle CM702

Familienunternehmen mit Tradition

Das in 3. Generation familiengeführte Qualitätsunternehmen Graef aus dem Sauerland feierte 2020 sein 100-jähriges Jubiläum. Diese langjährige Expertise, die sowohl funktionalen als auch designtechnischen Ansprüchen gerecht wird, spiegelt sich in den stimmigen Produkten von Graef immer wieder aufs Neue wider.

Wir sind für Sie da

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