Gorilla Crema No.1 1kg
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17.99€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 100% feinste Hochland Arabica-Bohnen
- Vollmundig und aromatisch mit dezent nussigen und fruchtigen Geschmacksnoten
- Besonders harmonisch mit stabiler Crema und einem geringen Koffeingehalt
- Im schonenden Trommelröstverfahren geröstet
- Perfekt für die Zubereitung in Vollautomaten und Filtern
Produktbeschreibung
Der Gorilla Crema No. 1 ist einer der bekannten Kaffees der Gorilla Linie, welcher ausschließlich aus feinsten Hochland-Arabicabohnen hergestellt wird. Die schonende Röstung macht ihn besonders mild. Dennoch ist das Geschmackserlebnis des Gorilla Crema No. 1 vollmundig und aromatisch mit dezent nussigem Aroma und fruchtigen Geschmacksnoten. In der Trommelröstmaschine werden die Bohnen zwischen zwölf und 20 Minuten lang bei maximal 220 °C geröstet. Durch dieses langsame und schonende Verfahren verliert der Kaffee seine Bitterstoffe und das kostbare Aroma kann sich ideal entfalten. Ob als Espresso mit stabiler Crema oder als Kaffee: Der vollmundige Geschmack und seine leichte Säure machen ihn besonders harmonisch. Durch seinen geringen Koffeingehalt wird der Gorilla Crema No. 1 zu jeder Tageszeit zu einem wahren Genuss. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei!
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso/Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Nussig |
| Verpackungsart: | Alu-Ventilbeutel |
| Kaffeeart: | Caffè Crème |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Produktvergleich
Bewertungen
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