Gorilla Crema No.1 1kg
Gorilla Crema No.1 1kg Gorilla Crema No.1 1kg

Gorilla Crema No.1 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% sortenreine geröstete Hochlandarabicas
  • Besonders angenehm sind der geringe Koffeingehalt und die äußerst milde Säure
  • Vollmundig und aromatisches Geschmackserlebnis mit feinen Nussaromen
  • Perfekt für Zubereitung in Vollautomaten und Filter geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Gorilla Crema No.1 1kg

Der Gorilla No. 1 ist der einzige Kaffee aus der Gorilla-Linie, welcher ausschließlich aus feinsten Hochland-Arabicabohnen hergestellt wird. Die schonende Röstung macht ihn besonders mild. Dennoch ist das Geschmackserlebnis vollmundig und aromatisch mit dezent nussigen und fruchtigen Geschmacksnoten. Ob als Espresso mit stabiler Crema oder als Kaffee, der geringe Koffeeingehalt und seine leichte Säure machen ihn besonders harmonisch und appetitlich. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei!

EAN: 4039398111162

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