Gorilla Crema No.1 1kg

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  • 100% feinste Hochland Arabica-Bohnen
  • Vollmundig und aromatisch mit dezent nussigen und fruchtigen Geschmacksnoten
  • Besonders harmonisch mit stabiler Crema und einem geringen Koffeingehalt
  • Im schonenden Trommelröstverfahren geröstet
  • Perfekt für die Zubereitung in Vollautomaten und Filtern
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Geschmack: Fruchtig, Nussig

Sorte: Arabica, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

5 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr dunkel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
Vollautomat

Produktbeschreibung

Gorilla Crema No.1 1kg

Der Gorilla Crema No. 1 ist einer der bekannten Kaffees der Gorilla-Linie, welcher ausschließlich aus feinsten Hochland-Arabicabohnen hergestellt wird. Die schonende Röstung macht ihn besonders mild. Dennoch ist das Geschmackserlebnis vollmundig und aromatisch mit dezent nussigem Aroma und fruchtigen Geschmacksnoten. In der Trommelröstmaschine werden die Bohnen zwischen zwölf und 20 Minuten lang bei maximal 220 °C geröstet. Durch dieses langsame und schonende Verfahren verliert der Kaffee seine Bitterstoffe und das kostbare Aroma kann sich ideal entfalten. Ob als Espresso mit stabiler Crema oder als Kaffee: Der vollmundige Geschmack und seine leichte Säure machen ihn besonders harmonisch. Durch seinen geringen Koffeingehalt wird der "Crema No. 1“ zu jeder Tageszeit zu einem wahren Genuss. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei!

EAN: 4039398111162

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Preis
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Röstgrad
5/5 2/5 4/5 4/5
Intensität
2/4 1/4 2/4 3/4
Säure
1/4 2/4 3/4 2/4
Sorte
100% Hochland-Arabica 100% Arabica 90% Arabica, 10% Robusta 80% Arabica, 20% Robusta
 
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Bewertungen

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Ganze Bohne

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