GEPA Bio Café Orgánico 250g
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23.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Kurzbeschreibung
- Ein echter Klassiker und erster fair gehandelte Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt
- Sehr mildes Aroma und Ausbalancierte Säure
- Von Kleinbauern aus Peru, Bolivien, Mexico und Honduras
- Im aromasicheren Beutel und für alle gängigen Kaffeebereiter geeignet
- Schonend und traditionell langzeitgeröstet
Produktbeschreibung
Mittlerweile ein echter Klassiker: Der Café Orgánico von GEPA war der erste fair gehandelte Bio-Kaffee, der auf den deutschen Markt kam. Seit jeher stammen die hochwertigen Rohbohnen für diesen sortenreinen Arabicakaffee von Kleinbauern aus Mittel- und Südamerika (Peru, Bolivien, Mexico und Honduras). Unter anderem ist die Kooperative San Fernando in Mexiko involviert, die im Nationalpark Tierra Colorada aufgrund der fairen Handelsbedingungen mit GEPA umweltschonenden Kaffeeanbau betreiben und den Schutz der Artenvielfalt vor Ort unterstützen kann. Schonend und traditionell langzeitgeröstet bringt der sortenreine Orgánico ein mildes Aroma und eine ausbalancierte Säurestruktur mit sich. Der Lieferumfang beinhaltet 250g fair gehandelten Bio Café Orgánico als ganze Bohnen. GEPA - The Fairtrade Company steht seit über 40 Jahren für fairen und nachhaltigen Handel sowie höchste Produktqualität und Ausgefallenheit. Für die Teetrinker: Hier bei roastmarket findet sich außerdem eine sorgfältige Selektion feinster Bio-Tees von GEPA. Der Café Orgánico ist auch noch in der gemahlenen 250g und 500g-Packung bei uns erhältlich.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Bolivien, Mexiko, Peru |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Espresso/Kaffee |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
