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Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Fairtrade
Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Produktbeschreibung
Frankfurter Kaffeerösterei Bio Espresso Entkoffeiniert
Der Bio Espresso Entkoffeiniert ist eine besonders dunkle Röstung aus 100% Bio Arabicabohnen aus Peru. Die Varietäten Pache, Caturra, Tipica und Catimor des Espresso stammen direkt von einem Fair Trade zertifizierten Verband aus der Region Cajamarca. Die Rohbohnen werden auf 1600 bis 1900 m angebaut und nach der Ernte gewaschen sowie sonnengetrocknet. Die idealen Anbaubedingungen aus nährstoffreichem Boden sowie dem peruanischen Klima ermöglichen einen vollmundigen Geschmack mit einer spritzigen Säure. Darüber hinaus veredeln zarte Nuancen von Milchschokolade und Walnüssen den Genuss. Der Bio Espresso ist entkoffeiniert und wurde mit dem schonenden CO2-Verfahren bearbeitet. Hierbei wird vollständig auf chemische Lösungsmittel verzichtet und lediglich CO2 Dampf zum Durchspülen des Kaffees verwendet. Dieser Espresso ist neben dem Fair Trade Siegel auch mit der Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-006 versehen. Die Frankfurter Kaffeerösterei garantiert somit fairen sowie ökologischen Anbau.
