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Fortezza Espresso Numero Uno Bio

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

1 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mild

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
French Press
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Deutsche Röstergilde Gold 2022

Das Geniesser-Magazin "Der Feinschmecker" hat FORTEZZA Ende 2021 nun das 4. Mal in Folge innerhalb der letzten 10 Jahre zu einer der besten Röstereien Deutschlands gekürt!

Kurzbeschreibung

  • Einzigartige Kombination aus 75% BIO Hochland-Arabicabohnen und 25% BIO Gourmet-Robustabohnen
  • Full City Röstgrad Kaffee mit feiner Säure
  • Harmonische Nuancen von Edelbitterschokolade verfeinern den Kaffeegenuss
  • Vielseitig zu genießen als Espresso, Kaffee sowie als Kaffeespezialitäten mit Milch
  • ”DER FEINSCHMECKER” Tipp für 2014 sowie 2018

Produktbeschreibung

Der Fortezza Espresso Numero Uno Bio bietet eine besonders edle Kombination aus 75% BIO Hochland-Arabicabohnen und 25% BIO Gourmet-Robustabohnen. Diese Espressobohnen zeichnen sich aufgrund des Full City Röstgrads durch ihre dunkelbraune Farbe aus. Die harmonische Mischung ausgesuchter BIO-Rohbohnen mit einer feinen Säure enthält zarte Nuancen von Edelbitterschokolade für einen einzigartigen Kaffeegenuss. Der Fortezza Espresso Numero Uno Bio ist ideal für Espresso, Kaffee sowie für Kaffeespezialitäten mit Milch geeignet. Die BIO-Zertifizierung bestätigt den ökologischen Anbau der Kaffeebohnen. Dieser Kaffee ist als ganze Bohne sowie auch frisch gemahlen erhältlich. Die Fortezza Kaffeerösterei in Fürth bietet traditionelle Trommelröstverfahren, wobei sich bei der Röstung kleiner Chargen und einer Dauer von 12 bis 19 Minuten die Aromen perfekt entfalten können. Fortezza steht für echte Handarbeit, welche ausschlaggebend für die Qualität des Fortezza Espresso No.1 Bio ist.

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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Fortezza Espresso Numero Uno Bio
250g, Ganze Bohne
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