ETTLI Espresso Roma Forte
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24.80€ / 1kg
- Geschmack: Süßlich, Karamell
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Unvergleichliche Mischung aus 80% Robusta und 20% Arabica
- Dunkle Espresso-Röstung mit intensivem Aroma, wenig Säure und süßen Karamellnoten
- Mit Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt
- Ideal im Herdkännchen, im Siebträger oder im Vollautomaten
- Von Focus Money ausgezeichnet als „Deutschlands beste Rösterei“ 2019 und 2020
Produktbeschreibung
Alle, die eine besonders starke Tasse Espresso mögen, werden im ETTLI Espresso Roma Forte nun den neuen Lieblingskaffee entdecken. Die unvergleichliche Mischung aus hervorragenden Robusta-Bohnen und ausgewählten Arabica-Bohnen weiß, worauf es ankommt. Angefangen mit einer dunklen Espresso-Röstung zeigt sich die Kreation von ihrer intensiven Seite – das Aroma spricht Bände. Die kaum merkbare Säure bietet genug Raum für die süßen Karamellnoten und den erdigen Abgang. Zusammengestellt wird der Espresso Roma Forte mit Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Das Ergebnis lässt sich sehen und schmecken. Idealerweise wird die Kreation als Filterkaffee oder im Vollautomaten zubereitet. So kann sich das ganze Aroma und die Vielfalt der Mischung voll präsentieren. Was einmal mit einem einfachen Gewürzmühlenladen begann, ist mittlerweile zu einer eignen Rösterei mit einem breiten Sortiment von Kaffee über Tee und Gewürzen geworden. So wurde das Unternehmen ETTLI aus Ettlingen 2019 und 2020 zu „Deutschlands bester Rösterei“ gekührt. Dabei steht auch die nachhaltige Kaffeeproduktion und der faire Handel im Fokus.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 20 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Süßlich, Karamell |
| Nebennote Aroma: | Erdig |
| Verpackungsart: | Ventilbeutel ohne Alu |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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