Elbgold Espresso Nobile

8,10 €
3,24 € / 100gr
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  • Arabicabohnen aus Äthiopien und Nicaragua
  • Kräftige, intensive Mischung mit samtiger Konsistenz
  • Besonders ist die Fruchtsüße nach Brombeere und die Aromen von Karamell und Mandel
  • Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
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Geschmack: Fruchtig, Nussig, Süßlich

Sorte: Arabica, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

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Unsere Zubereitungsempfehlung

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Direkthandel

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Feinschmecker Rösterei 2018

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Produktbeschreibung

Elbgold Espresso Nobile

Der Espresso Nobile aus dem Hause Elbgold ist eine außergewöhnliche Mischung, dessen Arabicabohnen zu 75% aus Äthiopien, zu 25% aus Nicaragua stammen. Die aus den Bohnen entstehende Mischung ist besonders samtig in der Konsistenz und intensiv im Geschmack, wobei die aus dem Süden Äthiopiens stammenden Bohnen, welche mit der Bestnote Grade 1 ausgezeichnet wurden, dieser Mischung eine fruchtige Süße nach Brombeere verleihen. Zudem ist dieser Espresso kräftig und intensiv und bezaubert durch Mandel- und Karamellaromen, was er den Bohnen aus Lateinamerika zu verdanken hat. Da sowohl der Mahlgrad als auch die Verpackungsgröße gewählt werden kann, ist diese Sorte an jegliche Kundenwünsche anpassbar.

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Preis
8,10 € 7,80 € 7,80 € 7,80 €
Röstgrad
2/5 3/5 4/5 2/5
Intensität
3/4 3/4 4/4 2/4
Säure
3/4 2/4 1/4 1/4
Sorte
100% Arabica 60% Yellow-Bourbon-Bohnen, 40% Caturra-Bohnen 60% Yellow-Bourbon-Bohnen, 40% SLN6-Bohnen 100% Arabica
 
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Bewertungen

Elbgold Espresso Nobile  vorne
Elbgold Espresso Nobile

Ganze Bohne, Gemahlen

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