Elbgold Espresso Nobile
Elbgold Espresso Nobile 250g Elbgold Nobile 1kg

Elbgold Espresso Nobile

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Arabicabohnen aus Brasilien und Nicaragua
  • Kräftige, intensive Mischung mit samtiger Konsistenz
  • Besonders ist die Fruchtsüße nach Brombeere und die Aromen von Karamell und Mandel
  • Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2009

CREMA Röster des Jahres 2009

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2009 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

weitere Produktdetails
8,20 €
32,80 € je kg Kaffee
0,23 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

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Elbgold Espresso Nobile

Der Espresso Nobile aus dem Hause Elbgold ist eine außergewöhnliche Mischung, dessen Arabicabohnen zu 75% aus Brasilien, zu 25% aus Nicaragua stammen. Die aus den Bohnen entstehende Mischung ist besonders samtig in der Konsitenz und intensiv im Geschmack, wobei die aus dem Süden Äthiopiens stammenden Bohnen, welche mit der Bestnote Grade 1 ausgezeichnet wurden, dieser Mischung eine fruchtige Süße nach Brombeere verleihen. Zudem ist dieser Espresso kräftig und intensiv und bezaubert durch Mandel- und Karamellaromen, was er den Bohnen aus Lateinamerika zu verdanken hat. Da sowohl der Mahlgrad als auch die Verpackungsgröße gewählt werden kann, ist diese Sorte an jegliche Kundenwünsche anpassbar.

Kundenbewertungen