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Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Direkthandel
Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
CREMA Röster des Jahres 2009
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2009 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Edle Bohnen aus Brasilien(Yellow Bourbon), Honduras(Red Catuai) und Nicaragua(Red Bourbon))
- Kräftige Röstung mit intensivem Körper und Noten von Walnuss, Muskat und Schokolade
- Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
- In verschiedenen Verpackungseinheiten erhältlich
- Fairer und direkter Handel mit lokalen Kaffeeproduzenten
Produktbeschreibung
Elbgold Espresso Neunbar
Der Elbgold Espresso Neunbar ist eine Kreation aus drei verschiedenen Hochregionen der Welt: Brasilien(Yellow Bourbon), Honduras(Red Catuai) und Nicaragua(Red Bourbon). Die kräftige Röstung kombiniert einen intensiven Körper mit Noten von Walnuss, Muskat und Schokolade. Die Komplexität im Aroma und im Geschmack lädt zum Genießen und Erforschen ein. Die Sorte eignet sich vor allem für die Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder Vollautomat. Da sowohl der Mahlgrad als auch die Verpackungseinheit gewählt werden können, ist die Art der Verwendung individuell anpassbar. Die Rösterei aus dem Schanzenviertel in Hamburg vereint das traditionelle Handwerk des Röstens und den fairen und direkten Handel mit den lokalen Kaffeeproduzenten. Dafür wurde diese schon mehrfach ausgezeichnet.
