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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Der Distributor ist ein passendes Utensil für den Tamper, zur Verteilung von Kaffeemehl im Sieb
  • Er ist silber und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • Zur Reinigung per Hand geeignet, nicht für die Spülmaschine
  • Der Durchmesser beträgt 58mm
  • Espresso Coffee Machines (ECM) entwickelt Espressomaschinen und Zubehör in Handarbeit

Produktbeschreibung

Ein Distributor gehört zu jedem Tamper. Baristas, die etwas auf sich halten, zählen sowohl Tamper als auch Distributor zu ihrer Ausrüstung. Der Distributor, auch Verteiler genannt, ist für die Verteilung des gemahlenen Kaffees im Sieb einer Siebträgermaschine gedacht. Dadurch werden Unebenheiten wie Channeling reduziert. Dieser Distributor ist silber und passt damit gut zum ECM Tamper. Die Verteilerfläche ist höhenverstellbar, der Durchmesser misst 58 Millimeter. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl – einem robusten und hygienischen Material. Er sollte per Hand gereinigt und nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Die Marke ECM steht für Espresso Coffee Machines. Das deutsche Unternehmen produziert eigene Espressomaschinen und passendes Zubehör. Dabei steht die Qualität an oberster Stelle, weshalb die Firma noch auf Handarbeit setzt.

Produktdetails

Allgemein
Material: Edelstahl
Farbe: Silber

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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