Dinzler Espresso Decaf Entkoffeiniert
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32.40€ / 1kg
- Geschmack: Fruchtig, Süßlich
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Köstlicher Arabicablend, der schonend mittels Quellkohlensäure entkoffeiniert wurde
- Süße und milde Fruchtnoten
- Bohnen aus Peru
- Langzeit-Trommelröstung mit dunklem Röstprofil
- Dinzler verzichtet gänzlich auf Aluminium bei der Verpackung ihrer Spitzenkaffees
Produktbeschreibung
Um feinsten Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit zu ermöglichen, kreierte Dinzler diesen hochklassigen Single Origin Kaffee mit Bohnen aus Peru. Die gewaschen aufbereiteten Bohnen wurden mit einer dunklen Espressoveredelung in der Langzeit-Trommelröstung verarbeitet und schonend auf Wasserbasis entkoffeiniert. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und kräftiger Espresso, der süße und milde Fruchtnoten mit sich bringt. Das beste Ergebnis wird im Siebträger oder mit dem Vollautomaten erzielt. Er schmeckt auch hervorragend als Basisespresso für Getränke mit Milch oder Pflanzendrinks und überzeugt garantiert auch „Koffeintrinker“. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen. Die Dinzler Kaffeerösterei aus Bayern ist ein Familienbetrieb, der besonderen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit legt und daher bei seinen Kaffeeverpackungen gänzlich auf Aluminium verzichtet. Hier bei roastmarket gibt es neben dem Espresso Decaf noch eine breite Auswahl weiterer Kaffeekompositionen und hochwertiges Zubehör von Dinzler.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Indien, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Aufbereitungsverfahren: | Nassaufbereitung |
| Aufbereitungstyp: | washed |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Süßlich |
| Verpackungsart: | Beutel |
| Kaffeeart: | Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| Entkoffeinierungsverfahren: | Quellkohlensäure |
Bewertungen
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