Dallmayr Espresso Via Verde 1kg

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  • Behutsam geröstete Arabicabohnen
  • Kräftiger Körper mit vollem Aroma
  • Samtige, dichte, haselnussbraune Crema
  • Besteht aus fairgehandelten Bio Arabicabohnen
  • Hervorragend für die Zubereitung von Cappuccino geeignet
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Geschmack: Malzig, Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

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Preise und Auszeichnungen

Bio

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Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Fairtrade

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Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Produktbeschreibung

Dallmayr Espresso Via Verde 1kg

Der Espresso Via Verde von Dallmayr vermischt beste Arabica und Robustabohnen zu einem einzigartigen Getränk. Dieser Espresso zeichnet sich durch einen besonders kräftigen Körper mit harmonischem und gleichzeitig sehr vollmundigem Aroma aus. Er besitzt zudem eine samtige, dichte haselnussbraune Crema und eignet sich besonders für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee, sowie auch Espresso. Die Bohnen dieser Mischung werden nicht nur Fair gehandelt und biologisch angebaut, sondern auch schonend dunkel geröstet. Durch dieses spezielle behutsame Röstverfahren, erhält diese Sorte einen kräftigen und sehr vollmundigen Charakter. Das Traditionsunternehmen Dallmayr ist bekannt für höchste Qualität und legt besonders großen Wert auf die Auswahl der verarbeiteten Rohstoffe.

EAN: 4008167049401

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