Dallmayr Café Crème Ticino 1kg
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Dallmayr Café Crème Ticino 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Vollmundiger Geschmack und rassiges Aroma
  • Perfekt für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet
  • Besonders ist die samtige haselnussbraune Crema
  • Hervorragend für Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

 

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Produktbeschreibung

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Dallmayr Café Crème Ticino 1kg

Der Café Crème Ticino gehört zur Café-Crème-Linie von Dallmayr und ist eine Arabica- Robusta-Mischung. Der Ticino zeichnet sich durch einen besonders vollmundigen Geschmack und eine feine haselnussbraune Crema aus. Durch einen kleinen Anteil an Robustabohnen entsteht ein rassiges Aroma, wodurch dieser Kaffee besonders als Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist.

Modellnummer: 715000000

EAN: 4008167071563

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