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Coyooco Kaffeewaage 2.0

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Smarte Kaffeewaage mit Auto Timer Funktion (Wiegebereich 0,1g bis 2kg)
  • Automatischer und manueller Modus zum Einstellen der Mühle und für Filter Brews
  • Spritzwasserfeste Wiegeplatte, Gummimatte gegen Kratzer und für Grip
  • Kompakte Maße (L x B x H): 130 x 150 x 23,5mm; Passt auf die Abtropfschale der Siebträgermaschine
  • Das junge Mannheimer Start Up Coyocoo entwickelt simple Barista Tools mit echtem Mehrwert

Produktbeschreibung

Mit ihrer Kaffeewaage 2.0 haben die Entwickler von Coyocoo ein smartes und hilfreiches Gadget für Baristas und Homebrewer auf den Markt gebracht. Der Messbereich der Waage liegt zwischen 0,1g und 2000g, die Messqualität ist konstant und verlässlich. Sie verfügt über die zwei Programme P1 mit Auto Tare, Auto Timer und P2 mit manueller Stoppuhr. Dadurch eignet sich die Waage sowohl zum Einstellen der Espressomühle oder für Pour Overs. Zudem überzeugt das durchdachte Produktdesign: Die durchgängige Bodenplatte sorgt für die nötige Stabilität und Standfestigkeit, die Wiegeauflage ist spritzwasserfest und lässt sich mit einem feuchten Tuch ganz einfach hygienisch reinigen. Eine zusätzliche Gummimatte vermeidet Kratzer auf der Oberfläche und gibt dem Siebträger beim Auflegen Halt. Das Display ist beleuchtet, der eingebaute Lithium-Ionen Akku lässt sich via mitgeliefertem USB-C Ladekabel schnell laden. Die Maße sind kompakt gehalten und ideal für die Anwendung auf der Abtropfschale der Siebträgermaschine. Das junge Start Up Coyooco aus Mannheim wurde 2020 gegründet und entwickelt innovative Barista Tools, die sie mit kleinen und mittelständischen Betrieben auf Augenhöhe umsetzen. Jedes Gadget verspricht eine simple Nutzung und spürbaren Mehrwert im Barista Workflow.

Bewertungen

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