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Caffè Corsini India Monsooned Malabar 250g
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Caffè Corsini India Monsooned Malabar 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus Indien
  • Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen geringen Säuregehalt
  • Eine würzige Note entsteht dadurch, dass die Bohnen extrem lange im Monsoon-Wind getrocknet werden
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Caffè Corsini India Monsooned Malabar 250g

Der Caffè Corsini India Monsooned Malabar besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus Indien. Der Single Origin ist ein Spitzenkaffee von höchster Qualität. Die Bohnen werden extrem lange im Monsoon-Wind getrocknet und natürlich veredelt, dies verleiht dem Espresso eine würzige Note. Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen sehr geringen Säuregehalt. Besonders ist das samtig-markante Aroma Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Für diesen exquisiten Kaffee werden ausschließlich Bohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.

Modellnummer: DAR460

EAN: 8001684910755

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