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Caffè Corsini El Salvador SHG 250g
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Caffè Corsini El Salvador SHG 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus El Salvador, die in über 1.200 Meter Höhe angebaut werden
  • Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen geringen Säuregehalt
  • Dieser Kaffee ist besonders aromatisch und weniger süß
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Caffè Corsini El Salvador SHG 250g

Der Caffè Corsini El Salvador SHG Strictly High Grown besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus El Salvador. Der Single Origin ist ein Spitzenkaffee von höchster Qualität. Die Bohnen werden in über 1.200 Meter Höhe angebaut, SHG steht für strictly high grown. Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen sehr geringen Säuregehalt. Der Kaffee ist besonders aromatisch und wenig süß. Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Für diesen exquisiten Kaffee werden ausschließlich Bohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.

Modellnummer: DEL046

EAN: 8001684911127

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