Caffè Corsini Colombia Medellin Supremo 250g
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27.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Reiner Arabica Single Origin Kaffee aus Kolumbien
- Mittleres Röstprofil, voller Körper und süßlich mild
- Bringt schokoladige und nussige Noten mit
- Ideal für den Siebträger oder den Vollautomaten
- Veredelt in der seit drei Generationen familiengeführten Traditionsrösterei Corsini
Produktbeschreibung
Der Colombia Medellin Supremo ist ein Single Origin Kaffee, der zu 100% aus feinsten Arabicabohnen einer spezifischen Ernte eines Anbaugebiets in Kolumbien besteht. Er ist Teil der Compagnia Dell’Arabica von Caffè Corsini, der Premiumlinie der italienischen Rösterei. Er zeichnet sich durch sein ausgeglichenes Röstprofil, seinen vollen, aromatischen Körper und seine milde Süße aus. Geschmacklich stechen schokoladige und nussige Aromen hervor. Der Säuregehalt spielt im Mittelfeld und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Er eignet sich ideal für die Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
