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Coffee Pirates India Monsooned Malabar

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Verpackungsinhalt 250g

Anzahl

3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

1 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mild

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Schokoladig, Süßlich, Würzig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Ausgewogener Single Origin aus leckeren Arabica-Bohnen
  • Mittlere Kaffeeröstung (American Roast) mit mildem Aroma, kaum merkbarer Säure sowie würzig-süßen Noten von Nuss und einem Hauch dunkler Schokolade
  • Exquisite Bohnen (S795, S9 und Catimor) aus Indien
  • Wir empfehlen hier die Zubereitung im Filter und im Vollautomaten
  • Die Coffee Pirates aus Essen hissen die Flagge für Frische und Qualität

Produktbeschreibung

Mild und sanft ist der Coffee Pirates Indien Monsooned Malabar. Dabei überzeugt der Single Origin mit seiner mittleren Espressoröstung aus leckeren Arabica-Bohnen, die Lust auf mehr macht. Denn bei der Mischung halten sich das milde Aroma und die kaum merkbare Säure zurück, um Platz zu machen für den feinen Geschmack. Würzige-süße Noten sowie ein Hauch von Nuss und dunkler Schokolade kommt dabei zum Vorschein. Brauner Zucker rundet den Genuss ab. In Indien reifen die exquisiten Bohnen der Varietät S795, S9 und Catimor unter der warmen Sonne. Dort auf 2000 bis 2300 Metern Höhe können sie sich in Ruhe entfalten und Sonne tanken. Anschließend bereiten erfahrene Farmer die Bohnen nach dem Monsooning-Prinzip auf. Das alles sorgt für den besonderen Charakter. Damit das Aroma auch zu Hause zur Geltung kommt, empfehlen wir die Zubereitung im Filter und im Vollautomaten. Seit 2009 ist das Ruhrgebiet auch für hervorragenden Kaffee bekannt, denn die Coffee Pirates aus Essen haben den Genuss gekapert. Hier wird nur in kleinen Chargen und auf Bestellung geröstet, um die Frische und die Qualität zu bewahren. Als familiengeführte und regionale Kaffeerösterei ist bei den Gründern Christina und Patrick so jede Mischung eine echte Herzensangelegenheit.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Indien
Bohnensorte: Arabica
Kaffee Varietät: Catimor, Selection 795, Selection 9
Spezialität: Single Origin
Arabica-Anteil (in %): 100
Anbauhöhe: 2000-2300m
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: monsooned
Röstung: Kaffee
Röststufe: American Roast (Mittel)
Hauptnote Aroma: Nussig, Schokoladig, Süßlich, Würzig
Nebennote Aroma: Brauner Zucker, Zartbitterschokolade, Gewürze, Nuss
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Kaffeeart: Filterkaffee
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Coffee Pirates, Rüttenscheider Str. 218, 45131 Essen
Herstellungsland: Deutschland
Aufbewahrungsanweisung: In der Tüte mit Aromaventil
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Röstkaffee ungemahlen
Zutaten: Röstkaffee

Bewertungen

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