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Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg

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  • alle 6 Wochen
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Erlesene 100% Arabicamischung aus Mittel- und Südamerika
  • Vollmundiger Genuss mit einer mittleren Intensität
  • Feiner, milder Geschmack
  • Besonders aromatische Komposition
  • Als Espresso oder lange Tasse Kaffee empfohlen

Produktbeschreibung

Der Prestigio der Kaffeerösterei Cellini ist eine erlesene Komposition aus 100% Arabicabohnen. Die edlen Rohbohnen der Mischung stammen aus Mittel- und Südamerika und ermöglichen einen puren Espressogenuss. Der Prestigio überzeugt durch seinen feinen, milden Geschmack und ist von einer mittleren Intensität geprägt. Er ist eine besonders aromatische Komposition und garantiert einen vollmundigen Genuss. Der Prestigio wird vor allem als klassischer Espresso oder auch als lange Tasse Kaffee empfohlen. Für die Zubereitung eignen sich Kaffeevollautomaten sowie Filtermaschinen. Die italienische Rösterei Cellini verwendet seit Jahrzehnten das manuelle Röstverfahren „Tostatura Lenta“, welches aufgrund der niedrigen Temperaturen schonend eine perfekte Entfaltung aller Aromen ermöglicht. Cellini verarbeitet ausschließlich hochwertige Rohkaffeesorten aus den besten Anbauregionen weltweit und legt großen Wert auf ausgiebige Qualitätsprüfungen, um exzellente Kaffeespezialitäten anzubieten.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Lateinamerika, Mittelamerika, Südamerika
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Blend
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Nussig, Süßlich
Herstellungsland: Italien

Bewertungen

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