Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg Front
Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg Front Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg Left Side Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg Right Side

Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Erlesene 100% Arabicamischung aus Mittel- und Südamerika
  • Vollmundiger Genuss mit einer mittleren Intensität
  • Feiner, milder Geschmack
  • Besonders aromatische Komposition
  • Als Espresso oder lange Tasse Kaffee empfohlen

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Cellini Prestigio 100% Arabica 1kg

Der Prestigio der Kaffeerösterei Cellini ist eine erlesene Komposition aus 100% Arabicabohnen. Die edlen Rohbohnen der Mischung stammen aus Mittel- und Südamerika und ermöglichen einen puren Espressogenuss. Der Prestigio überzeugt durch seinen feinen, milden Geschmack und ist von einer mittleren Intensität geprägt. Er ist eine besonders aromatische Komposition und garantiert einen vollmundigen Genuss. Der Prestigio wird vor allem als klassischer Espresso oder auch als lange Tasse Kaffee empfohlen. Für die Zubereitung eignen sich Kaffeevollautomaten sowie Filtermaschinen. Die italienische Rösterei Cellini verwendet seit Jahrzehnten das manuelle Röstverfahren „Tostatura Lenta“, welches aufgrund der niedrigen Temperaturen schonend eine perfekte Entfaltung aller Aromen ermöglicht. Cellini verarbeitet ausschließlich hochwertige Rohkaffeesorten aus den besten Anbauregionen weltweit und legt großen Wert auf ausgiebige Qualitätsprüfungen, um exzellente Kaffeespezialitäten anzubieten.

Modellnummer: 3101104

EAN: 8032872600578

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