Cellini Caffè Crema Forte 1kg Front
Cellini Caffè Crema Forte 1kg Front Cellini Caffè Crema Forte 1kg Left Side Cellini Caffè Crema Forte 1kg Right Side

Cellini Caffè Crema Forte 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Erlesene Kaffeekomposition aus 40% feinster Arabica- sowie 60% Robustabohnen
  • Vollmundiger Kaffeegenuss mit mittelkräftiger Intensität
  • Veredelt durch feine Aromen
  • Reichhaltige, samtige Crema
  • Als würzige Caffè Crema empfohlen

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

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Cellini Caffè Crema Forte 1kg

Der Caffè Crema Forte der Kaffeerösterei Cellini ist eine erlesene Kaffeekomposition aus feinsten Arabica- sowie Robustabohnen. Das Mischverhältnis 40% Arabica und 60% Robusta prägt den Geschmack dieser Mischung und garantiert einen besonders vollmundigen Kaffeegenuss. Der Caffè Crema Forte überzeugt durch seine mittelkräftige Intensität und ist mit feinen Aromen veredelt. Darüber hinaus weist er eine reichhaltige, samtige Crema auf. Dieser Kaffee wird aufgrund seines würzigen Geschmacks vor allem als Caffè Crema empfohlen. Für die Zubereitung der Kaffeespezialitäten eignen sich vorwiegend Kaffeevollautomaten. Die italienische Rösterei Cellini verwendet seit Jahrzehnten das manuelle Röstverfahren „Tostatura Lenta“, welches aufgrund der niedrigen Temperaturen schonend eine perfekte Entfaltung aller Aromen ermöglicht. Cellini verarbeitet ausschließlich hochwertige Rohkaffeesorten aus den besten Anbauregionen der Welt.

Modellnummer: 3104404

EAN: 8032872602596

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