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Cartwright & Butler Triple Chocolate Chunk Biscuit 200g

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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Englische Butterkekse mit drei Schokoladensorten
  • Dunkle, weiße und Vollmilchschokolade – ein Schoko-Traum
  • Hergestellt in East Yorkshire und passend zu typisch britischem Tee oder Kaffee
  • In dekorativer, hochwertiger 200-g-Dose, ideal als Geschenk geeignet
  • Cartwright und Butler steht für „Liebe zum Gebäck“

Produktbeschreibung

Die klassische Chocolate Chip Cookie-Rezeptur von Cartwright & Butler neu erfunden. Diese englischen Butterkekse werden mit drei verschiedenen Schokoladensorten bereichert und bieten den vollen Schokoladengeschmack. Dunkle, weiße und Vollmilchschokolade werden hierfür in den Teig eingearbeitet und machen aus den Keksen einen Traum für Schokoholiker. Der Tee am Nachmittag ist dem Briten fast schon heilig, da darf das passende Gebäck natürlich nicht fehlen. Diese Biskuitkekse sind in der dekorativen, hochwertigen 200-Gramm-Dose, welche nach dem Verzehr für andere Zwecke verwendet werden kann. Cartwright und Butler ist ein Familienunternehmen mit Sitz in East Yorkshire England, dessen selbsterklärte „Liebe zum Gebäck“ sich nun schon seit fünf Generationen hält. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten.

Produktdetails

Allgemein
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cartwright & Butler, PO Box 298 Beverley HU17 6FG UK
Herstellungsland: Vereinigtes Königreich
Nettofüllmenge: 200g
Allergene: Enthält: Weizenmehl, Milch und Milcherzeugnisse, Sojalecithin. Kann Spuren von Eiern, Nüssen, Senf, Hafer und Sesam enthalten.
Aufbewahrungsanweisung: Kühl (8 °C - max. 25 °C) und trocken lagern.
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Schokoladenkekse
Zutaten: Mehl (Weizenmehl, Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), Zucker, gesalzene Butter (20%) (Milch), weiße Schokoladenstücke (7%) (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanille Aroma), geschmolzene dunkle Schokolade (7%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille Aroma,  Milchschokoladenstückchen (5%) (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), dunkle Schokoladenstückchen (5%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Kakaopulver, teilweise invertierter raffinierter Zuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Natriumbicarbonat.
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 2174kJ / 519kcal
Fett/ Fat: 27g
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 17g
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 61g
- davon Zucker/ of which sugars : 41g
Ballaststoffe/ fibers: 3g
Eiweiß/ proteins: 5,1g
Salz/ salt: 0,7g

Bewertungen

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