Carroux Crema 500g
|
29.98€ / 1kg
- Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Feinster Caffè Crema aus 100% Arabicabohnen
- Anbau auf ausgewählten Plantagen in Afrika und Brasilien
- Enthält Aroma von Milchschokolade und Mandel
- Leichter Geschmack von Zitrus und Jasmin
- Zubereitung im Espressokocher oder Vollautomaten empfohlen
Produktbeschreibung
Der Caffè Crema von Carroux besteht aus 100% exquisiten Arabicabohnen, die von Plantagen in Afrika und Brasilien stammen. Verlockende Aromen aus zartschmelzender Milchschokolade, feiner Mandel und einer leichten Zitrusnote machen diese Kreation zu einem besonderen Kaffeeerlebnis. Abgerundet wird der Kaffeegenuss von einer sehr geringen Säure und einem leichten Anklang von Jasmin. Für die Zubereitung als Caffè Crema, Lungo oder Milchkaffee eignen sich sowohl Espressokocher als auch Kaffeevollautomaten. Geröstet wird der Caffè Crema von der Hamburger Kaffeerösterei Carroux. Dort gelangen täglich kleine Mengen zur Verarbeitung in den Trommelröster. Um besonders frische Qualität zu garantieren, werden alle Kaffeespezialitäten luftdicht verpackt und direkt versendet. Dies zeigt sich auch im Geschmack: So hat das Magazin „Feinschmecker“ Carroux mit dem Preis für „Hamburgs bester Espresso“ ausgezeichnet.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Afrika, Brasilien |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Nussig, Schokoladig |
| Kaffeeart: | Caffè Crème |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
Klicken Sie hier, um mehr darüber zu erfahren, wie Kundenbewertungen auf roastmarket funktionieren.
