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Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Hochwertiges Probierpaket – bestehend aus drei Sorten der exklusiven Marke Caffè Vergnano
- Zum Probieren drei exklusiver gemahlener Kaffeesorten aus 100% Arabicabohnen
- Je 250g pro gemahlener Kaffeesorte
- Geröstet durch langsames Röstverfahren für eine optimale Aroma-Entfaltung
- Hervorragend geeignet für die beliebten Variationen Espresso und Cappuccino
Produktbeschreibung
Caffè Vergnano Probierpaket 750g gemahlen
Caffè Vergnano kann als Vorzeigeunternehmen unter den italienischen Röstereien betrachtet werden. Die Unternehmensgeschichte geht auf das Jahr 1882 zurück, als Domenico Vergnano in der beschaulichen Ortschaft Chieri im Piemont einen kleinen Gemischtwarenhandel eröffnete. Kurz darauf fing er an, sich auf das Rösten und den Vertrieb von Qualitätskaffee zu konzentrieren. Schnell folgten drei weitere Ladengeschäfte, eines davon sogar in der benachbarten Großstadt Turin. Die Hingabe zum Kaffee ging so weit, dass Vergnano in den 1930er Jahren eine eigene Kaffeeplantage in Kenia erwarb, von der fortan der Kaffee bezogen wurde, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.Heute ist Caffè Vergnano in der 4. Generation familiengeführt und steht an 6. Stelle unter den Großhandelbetrieben in Italien. Das Unternehmen ist in 19 Ländern vertreten und exportiert in mehr als 80 Länder. Außerdem genießt Vergnano große Beliebtheit in Gastronomie- und Hotelbetrieben, was ein Garant für ausgezeichnete und vor allem kontinuierlich verlässliche Qualität ist.
Trotz ihrer unternehmerischen Größe besinnt sich die italienische Familienrösterei noch immer auf die sorgfältige Auswahl der besten Rohmaterialien und die traditionell handwerkliche und schonende Trommelröstung. Dabei wird sortenrein gearbeitet, um auf die jeweiligen bohnenspezifischen Charakteristika optimal eingehen zu können und sie im letzten Schritt zu den typisch italienischen Mischungen zu kombinieren. Der gekonnte Balanceakt von moderner Unternehmensgestaltung bei gleichzeitiger Wahrung der traditionellen und handwerklichen Werte macht Caffè Vergnano so besonders und erfolgreich. Dieses Probierpakt bildet einen kleinen, aber feinen Ausschnitt aus der Palette der Traditionsrösterei ab und spiegelt ein gutes Bild vom Kaffeeverständnis von Vergnano wider. Die drei Sorten Caffé Vergnano Antica Bottega, Caffè Vergnano Gran Aroma und Caffè Vergnano Espresso kommen in bereits vorgemahlenen Probiergrößen von je 250g und sind somit direkt einsatzbereit.
#1 Caffé Vergnano Antica Bottega gemahlen 250g: Der Bottega ist durch seine Beschaffenheit aus dem mittelamerikanischen Rohkaffee besonders sanft im Geschmack. Mit dem „Caffé Vergnano Antica Bottega“ erfahren Sie was anhaltend feine Crema sein kann. Der ausdrucksstarke Körper des „Antica Bottega“ von Caffé Vergnano wird hervorragend durch eine leichte Süße und eine angenehme Fruchtsäure abgerundet. Diese Mischung an gemahlenen Bohnen steht, orientiert an Gastro-Produkten, für höchste Qualität. Der „Caffé Vergnano Antica Bottega“ besteht zu 100% aus feinsten Arabica-Bohnen und ist speziell für Bialetti und Frenchpress gemahlen.
#2 Caffè Vergnano Gran Aroma gemahlen 250g: Bestehend aus 60% feinsten Arabica und 40% aromatischen Robusta Bohnen, besticht der „Caffè Vergnano Gran Aroma“ durch seinen unverkennbar kräftigen Geschmack. Unterstrichen wird der edle Kaffee durch eine nussig-schokoladige Note im Abgang. Der hohe Robustaanteil sorgt zudem für eine feste Crema. Den aromatischen Geschmack gewährleisten die Experten von Caffè Vergano durch eine besonders schonende Veredelung während des Langzeitröstverfahrens. Die Aromen entfalten sich intensiv und langanhaltend. Sie erleben einen hochwertigen Kaffee-Genuss frei von unnötige Bitterstoffe
#3 Caffè Vergnano Espresso gemahlen 250g: Das Warten auf vollmundigen Geschmack mit besonderem Röstaroma hat mit einer Tasse „Caffè Vergnano Espresso“ ein Ende. Wenige Bitterstoffe in dieser, zu 100 % aus feinsten Arabica-Bohnen bestehenden, Kaffeemischungen tragen zu einem ausgewogenen Geschmack auf der Basis einer etwas dunkleren Röstung bei. Die Bohnen sind speziell für die Bialetti und für die Stempelkanne etwas gröber gemahlen - eine perfekte haselnussbraun schimmernde Crema-Bildung ist mit dem „Caffè Vergnano Espresso“ garantiert.
(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)
Trotz ihrer unternehmerischen Größe besinnt sich die italienische Familienrösterei noch immer auf die sorgfältige Auswahl der besten Rohmaterialien und die traditionell handwerkliche und schonende Trommelröstung. Dabei wird sortenrein gearbeitet, um auf die jeweiligen bohnenspezifischen Charakteristika optimal eingehen zu können und sie im letzten Schritt zu den typisch italienischen Mischungen zu kombinieren. Der gekonnte Balanceakt von moderner Unternehmensgestaltung bei gleichzeitiger Wahrung der traditionellen und handwerklichen Werte macht Caffè Vergnano so besonders und erfolgreich. Dieses Probierpakt bildet einen kleinen, aber feinen Ausschnitt aus der Palette der Traditionsrösterei ab und spiegelt ein gutes Bild vom Kaffeeverständnis von Vergnano wider. Die drei Sorten Caffé Vergnano Antica Bottega, Caffè Vergnano Gran Aroma und Caffè Vergnano Espresso kommen in bereits vorgemahlenen Probiergrößen von je 250g und sind somit direkt einsatzbereit.
#1 Caffé Vergnano Antica Bottega gemahlen 250g: Der Bottega ist durch seine Beschaffenheit aus dem mittelamerikanischen Rohkaffee besonders sanft im Geschmack. Mit dem „Caffé Vergnano Antica Bottega“ erfahren Sie was anhaltend feine Crema sein kann. Der ausdrucksstarke Körper des „Antica Bottega“ von Caffé Vergnano wird hervorragend durch eine leichte Süße und eine angenehme Fruchtsäure abgerundet. Diese Mischung an gemahlenen Bohnen steht, orientiert an Gastro-Produkten, für höchste Qualität. Der „Caffé Vergnano Antica Bottega“ besteht zu 100% aus feinsten Arabica-Bohnen und ist speziell für Bialetti und Frenchpress gemahlen.
#2 Caffè Vergnano Gran Aroma gemahlen 250g: Bestehend aus 60% feinsten Arabica und 40% aromatischen Robusta Bohnen, besticht der „Caffè Vergnano Gran Aroma“ durch seinen unverkennbar kräftigen Geschmack. Unterstrichen wird der edle Kaffee durch eine nussig-schokoladige Note im Abgang. Der hohe Robustaanteil sorgt zudem für eine feste Crema. Den aromatischen Geschmack gewährleisten die Experten von Caffè Vergano durch eine besonders schonende Veredelung während des Langzeitröstverfahrens. Die Aromen entfalten sich intensiv und langanhaltend. Sie erleben einen hochwertigen Kaffee-Genuss frei von unnötige Bitterstoffe
#3 Caffè Vergnano Espresso gemahlen 250g: Das Warten auf vollmundigen Geschmack mit besonderem Röstaroma hat mit einer Tasse „Caffè Vergnano Espresso“ ein Ende. Wenige Bitterstoffe in dieser, zu 100 % aus feinsten Arabica-Bohnen bestehenden, Kaffeemischungen tragen zu einem ausgewogenen Geschmack auf der Basis einer etwas dunkleren Röstung bei. Die Bohnen sind speziell für die Bialetti und für die Stempelkanne etwas gröber gemahlen - eine perfekte haselnussbraun schimmernde Crema-Bildung ist mit dem „Caffè Vergnano Espresso“ garantiert.
(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)
