Caffè Monicella Caffè Crema Vorteilspaket 3kg
|
14.33€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Drei Packungen des italienischen Caffè Monicella Caffè Crema zu je 1kg
- Vollmundiger Caffè Crema mit 40% Canephora und 60% Arabica Anteil im Vorteilspaket
- Intensive Noten von dunkler Schokolade mit einem Hauch gerösteter Mandeln
- 8 Varietäten aus 8 Ursprungsländer, harmonisch gemischt und nach traditioneller Art auf Sizilien geröstet
- Ideal für die Zubereitung im Vollautomaten, Siebträger oder der Mokka Kanne
- Caffè Monicella ist die neue Eigenmarke von roastmarket und legt besonderen Wert auf Transparenz
Produktbeschreibung
Caffè Monicella ist die neue Eigenmarke von roastmarket, bei der Transparenz großgeschrieben wird. Kaffeetrinker werden zu Recht immer anspruchsvoller und wollen wissen, was genau sie in der Tasse haben. Im Fall des Monicella Caffè Crema handelt es sich um einen harmonisch abgestimmten Blend, der 8 Varietäten aus 8 Ländern in Einklang bringt. Die sorgfältig abgestimmte Mischung besteht dabei zu 40% aus Canephora (Indonesien und Indien) und 60% Arabica (Brasilien, Honduras, Äthiopien, Ruanda, Peru und Uganda) und kombiniert sowohl trocken aufbereitete als auch gewaschene Bohnen, die auf Sizilien nach traditioneller Art geröstet werden. Der Röstgrad fällt mittel bis dunkel aus und lässt so Raum für ein dezentes und sehr unaufdringliches Säurespiel. Vordergründig ist die herrlich cremige Textur, die für ein angenehmes und seidiges Mundgefühl beim Trinken sorgt. Gerade Liebhaber von vollmundigem und reichhaltigem Kaffee kommen hier also voll auf ihre Kosten. Geschmacklich dominieren Noten von dunkler Schokolade, die gekonnt von nussigen Aromen gerösteter Mandeln begleitet werden. Ein Caffè Crema, wie er im Buche steht. Am besten gelingt der Monicella im Vollautomaten, mit der Siebträgermaschine und der Filterkaffeemaschine. Das Vorteilspaket beinhaltet 3kg ganze oder auf Wunsch gemahlene Bohnen, die in je 1kg Packungen mit Aromaschutzventil kommen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
