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Caffè Moak Decaffeinato Classic 250g Dose

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Anzahl

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alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Blumig, Fruchtig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Entkoffeinierter Blend aus köstlichen Arabica-Bohnen (100 %)
  • Blumig-fruchtige Röstung mit Noten von Apfel, Aprikose, Kakao, Honig und einem Hauch Zimt
  • Exquisite Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Äthiopien und Uganda
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Espressokocher, im Filter oder in der French Press
  • Aus der sizilianischen Rösterei Moak

Produktbeschreibung

Der Caffé Moak Decaffeinato Classic zeigt, dass auch ein entkoffeinierter Blend eine wahre Sinfonie der Aromen sein kann. Köstliche Arabica-Bohnen bringen den Körper in Schwung und entführen mit einem unvergleichlichen Genuss in die Welt des Kaffees. Schon beim ersten Schluck sind bei der blumig-fruchtigen Röstung zarte Noten von Apfel und Aprikose zu erkennen. Dazu runden Nuancen von Kakao, Honig und einem Hauch Zimt das Zusammenspiel wunderbar ab. Auf Farmen in Brasilien, Kolumbien, Äthiopien und Uganda finden die exquisiten Bohnen ideale Bedingungen für eine optimale Reifung vor. Unter der warmen Sonne nahe des Äquators tanken sie Aroma und Geschmack für die spätere Röstung. Dort stimmen erfahrene Röstmeister mit viel Geschick die Bohnensorten NY 2, Supremo, LIMU und AA aufeinander ab, um in der Tasse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu zaubern. Abgefüllt in der silberglänzenden Dose findet die Kreation ihren Weg direkt nach Hause. Für die perfekte Entfaltung empfehlen wir die Zubereitung im Espressokocher, im Filter oder in der French Press. Auf Sizilien entstehen in der Rösterei Moak seit 1967 hochwertige Kaffeekreationen durch die Verbindung aus Tradition und Moderne. Mittlerweile ist die Marke Moak in zahlreichen Ländern auf fünf Kontinenten vertreten ist.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Äthiopien, Brasilien, Kolumbien, Uganda
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Kaffee Varietät: AA, LIMU, NY 2, Supremo
Spezialität: Blend
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung, Trockenaufbereitung
Aufbereitungstyp: washed, natural
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Blumig, Fruchtig
Nebennote Aroma: Apfel, Aprikose, Kakao, Honig, Zimt
Verpackungsart: Dose
Kaffeeart: Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato, Moka
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Caffè Moak S.p.A., 97015 Modica (RG), Italy Viale delle Industrie, 49-51-53
Herstellungsland: Italien
Aufbewahrungsanweisung: Kühl und trocken lagern
Entkoffeinierungsverfahren: natürliche Lösungsmittel
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: geröstete Kaffeebohnen
Zutaten: gerösteter Kaffee

Bewertungen

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