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Caffè di Monte Espresso Extra Bar Vorteilspaket 4kg

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Röstig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Der Espresso Extra Bar Blend besteht aus erlesenen Bohnen, welche sich aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen zusammensetzen
  • Die sorgfältig ausgewählten Bohnen werden in Mittel- und Südamerika unter optimalen klimatischen Bedingungen angebaut
  • Einzigartiges und besonders aromatisches Geschmackserlebnis mit röstigen Noten und Nüssen
  • Dank der schonenden Trommelröstung besonders säurearm
  • Für beste Ergebnisse empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine

Produktbeschreibung

Bereits der Name dieses Kaffeeherstellers ist besonders vielversprechend: Caffè di Monte bedeutet auf deutsch Kaffee der Berge. Das Unternehmen bezieht seine Bohnen aus den besten Höhenlagen Mittel- und Südamerikas sowie Indiens. Die Qualität des Rohkaffees ist für die Rösterei dabei ausschlaggebend. Nur die besten Bohnen werden ausgewählt und anschließend auf schonende Weise geröstet. Caffè die Monte verwendet dafür das Trommelröstverfahren. Bei niedrigen Temperaturen von maximal 220°C werden die Bohnen ungefähr 20 Minuten geröstet, bis die Röstmeister erkennen, dass sie fertig sind. Diese sorgfältige Röstung in der Trommel ermöglicht eine maximale Entfaltung aller Aromen. Dementsprechend geschmacksintensiv ist das Ergebnis. Ein gutes Beispiel für die Spitzenqualität der Produkte von Caffè di Monte ist der Espresso Extra Bar: intensiv und herrlich aromatisch. Wer gerne aromatischen Espresso genießt, wird diese Kreation der Premiumrösterei Caffè di Monte lieben.
Das Caffè di Monte Espresso Extra Bar Vorteilspaket 4kg beinhaltet 4x den hochwertigen Caffè di Monte Espresso Extra Bar 1kg, welcher als ganze Bohnen oder auf Wunsch auch bereits gemahlen geliefert wird.


#1 Caffè di Monte Espresso Extra Bar: 

Der Caffè di Monte Espresso Extra Bar ist ein ausgewogener Espressoblend, der sich durch sein dunkles Röstprofil auszeichnet. Er besteht aus 60% Arabicabohnen und 40% Robustabohnen, die in Mittel- und Südamerika unter optimalen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Anbau, Ernte und Produktion verleihen dem Caffè di Monte Espresso Extra Bar einen unverwechselbaren Geschmack und entlocken eine einzigartige Aromenkomplexität. In der traditionellen Trommelröstung werden bei Caffè di Monte ausschließlich Kaffeebohnen bester Qualität gleichmäßig und besonders schonend veredelt. Dieses Verfahren macht den Espresso Extra Bar besonders säurearm. Geschmacklich zeichnet er sich durch röstige Aromen aus, gepaart mit nussigen Noten. Dabei runden die röstigen Nebennoten das Geschmacksprofil des Espresso Extra Bar besonders gut ab. Wir empfehlen, den Caffè di Monte Espresso Extra Bar in der Siebträgermaschine oder in einem Kaffeevollautomaten zuzubereiten. Auf diese Weise kann er seinen geschmeidigen und cremigen Körper optimal entfalten und darüber hinaus noch eine sahnige Crema zaubern. 

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Mittelamerika, Südamerika
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 60
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Nussig, Röstig
Verpackungsart: Alu-Ventilbeutel
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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