Caffè Corsini Purissimi Caffè Arabica 1kg
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Caffè Corsini Purissimi Caffè Arabica 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus Afrika und Mittelamerika
  • Die dunkle Röstung sorgt für eine intensives und würziges Aroma
  • Besonders sind der volle Nachgeschmack und feine Noten nach Schokolade und Vanille
  • Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt

Unsere Zubereitungsempfehlung:

         

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Caffè Corsini Purissimi Caffè Arabica 1kg

Der Caffè Corsini Purissimi Caffè Arabica besteht, wie der Name bereits verspricht, zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus Afrika und Mittelamerika. Die dunklere Röstung sorgt für ein intensives Aroma mit einen Nachgeschmack der an Schokolade und feinste Vanille erinnert. Bestechend ist der volle Geschmack. Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Die Röstung findet in einem traditionellen Trommelröster statt, wobei die Bohnen zunächst einzeln geröstet werden und danach zu diesem außergewöhnlichen Blend komponiert werden. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.

Modellnummer: DAR024

EAN: 8001684100262

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