Caffè Corsini Guatemala Huehuetenango Highland Coffee 250g
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Caffè Corsini Guatemala Huehuetenango Highland Coffee 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus Guatemala
  • Die verwendeten Bohnen werden nach traditionellen Methoden angebaut und tragen dadurch das Slow-Food-Siegel
  • Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen balancierten Säuregehalt
  • Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Caffè Corsini Guatemala Huehuetenango Highland Coffee 250g

Der Caffè Corsini Guatemala Huehuetenango Highland Coffee besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus Guatemala. Der Single Origin ist ein Spitzenkaffee von höchster Qualität, die Bohnen besitzen ein Slow-Food-Siegel, was bedeutet, dass diese nach traditionellen Methoden angebaut werden. Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen ausbalancierten Säuregehalt. Besonders ist das fruchtig schokoladige Aroma. Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Für diesen exquisiten Kaffee werden ausschließlich Bohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.

Modellnummer: DGU049

EAN: 8001684910823

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