Caffè Borbone Miscela Dek Vorteilspaket 4kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 4kg des Miscela Dek im praktischen Vorteilspaket
- Koffeinfreier Espresso traditioneller italienischer Art in Form ganzer Bohnen
- Der Espresso ist vollmundig, intensiv und aromatisch mit leichter Süße und angenehmer Säure
- Das Röstverfahren ist schonend und an die jeweilige Bohnensorte angepasst
- Die Zubereitung wird mit Vollautomaten oder Siebträgermaschinen empfohlen
- Caffè Borbone wurde 1997 gegründet, sitzt in Neapel und röstet traditionellen italienischen Kaffee
Produktbeschreibung
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.