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Caffè Borbone Miscela Blu Vorteilspaket 4kg

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Anzahl

3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • 60% Arabica, 40% Robusta
  • Besonders intensives Aroma und süßer Geschmack
  • Hergestellt nahe Neapel in Italien
  • Für die Zubereitung von Espresso und Cappuccino
  • Caffè Borbone ist ein italienischer Kaffeehersteller mit Sitz nahe Neapel

Produktbeschreibung

Wer am Fuß des Vesuvs durch die Gassen der alten Hafenstadt Neapel schlendert, nimmt sich gerne Zeit für einen Espresso zwischendurch. Von diesem Espresso erwartet man Intensität, ein kräftiges Getränk mit intensivem Aroma. Wer so einen traditionell süditalienischen Espresso zu schätzen weiß, wird mit dem Vorteilspaket von 4 Kilogramm der Sorte Miscela Blu definitiv einen Glücksgriff landen. Die erfolgreiche italienische Kaffeerösterei hat hier eine starke, körperreiche Mischung mit süßlichen Noten geschaffen, die das südliche Lebensgefühl widerspiegelt. Dafür röstet Caffè Borbone noch heute nach alter neapolitanischer Tradition, nutzt zugleich aber neue und moderne Technologien, um die bedeutende Rolle des Unternehmens auch in Zukunft zu erhalten.

Produktdetails

Allgemein
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 60
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Süßlich
Verpackungsart: Beutel
Herstellungsland: Italien

Bewertungen

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