caffè baresi Crema Delicato Vorteilspaket 3kg
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26.66€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Drei Packungen des hochwertigen Crema Delicato zu je 1kg
- Der Kaffee besteht nur aus den besten handgepflückten Bohnen. Diese stammen aus Tansania, Guatemala, Mexiko und Indien
- Besonderes Geschmackserlebnis durch Noten von köstlicher Schokolade und edlem Karamell mit einer süßen Vanillenote
- Perfekt zur Zubereitung als Café Creme oder einer Spezialität mit Milch
- Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten, in der Siebträgermaschine oder als Filterkaffee
- Schonend langsam und gleichmäßig im Trommelröstverfahren veredelt – Typisch für die hochwertigen Kaffees von caffè baresi
Produktbeschreibung
Die hochwertigen Röstungen von caffè baresi fühlen sich ein bisschen an wie Urlaub. Der aromatische Geschmack, die typisch italienische Intensität bringen die italienische Leichtigkeit in eine Tasse Kaffee. Bei caffè baresi können sich Genießer auf Produkte in Premiumqualität verlassen. Besonders für Liebhaber von Caffè Crema ist dieses Vorteilspaket der edlen Sorte Crema Delicato bestens geeignet. Der Kaffee birgt, typisch für caffè baresi, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Das Unternehmen ist bekannt für außergewöhnliche Sorten. Dafür wird bereits bei der Auswahl der Plantagen, von denen der Rohkaffee bezogen wird, auf die Qualität geachtet. Bei regelmäßigen Kaffeereisen kontrollieren die Experten die Anbaubedingungen und erhalten den persönlichen Kontakt zu den Bauern aufrecht. Diese freundschaftlichen Beziehungen, welche das Unternehmen zu einzelnen Farmen pflegt, ermöglichen immer wieder auch den Kauf seltener Sorten.
Solch hochwertigen Bohnensorten wird ausschließlich das Trommelröstverfahren gerecht. Bei dieser schonenden Methode werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen langsam geröstet. Ohne zu verbrennen, können sie so all ihre Aromen bestmöglich entfalten und ihr volles Potential ausschöpfen. Die Röstmeister von caffè baresi sind wahre Experten auf ihrem Gebiet und wissen die Kaffeeröstung zu einer Kunstform zu machen. Das Ergebnis sind Spezialitäten Kaffees, die einen kleinen Hauch von Italien in jedes Zuhause bringen.
#1 caffè baresi Crema Delicato: Der Crema Delicato der Marke caffè baresi ist eine edle Zusammenstellung hochwertiger handgepflückter und sonnengetrockneter Rohkaffees aus Tansania, Guatemala, Mexiko und Indien. Hierbei kommen nur die besten Anbaugebiete dieser Länder in Frage - dies zeigt sich in dem facettenreichen Aromaprofil des Kaffees. Noten von köstlicher Schokolade und edlem Karamell werden von einer dezent süßen Vanillenote ideal abgerundet. Am besten kommen diese Aromen bei der Zubereitung von Café Creme oder Spezialitäten mit Milch zur Geltung.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Guatemala, Indien, Mexiko, Tansania |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Kaffee Varietät: | Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 90 |
| Anbauhöhe: | 1100-1900m |
| Aufbereitungsverfahren: | Nassaufbereitung |
| Aufbereitungstyp: | fully washed |
| Röstung: | Espresso/Kaffee |
| Röststufe: | Vienna Roast (Dunkel) |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig, Süßlich, Karamell, Vanille |
| Verpackungsart: | Alu-Ventilbeutel |
| Kaffeeart: | Caffè Crème, Filterkaffee, Milchkaffee |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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