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Caffè A. Nannini Ducale 1kg
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Caffè A. Nannini Ducale 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 70% feinste Arabica- und 30% beste Robustabohnen
  • Die Bohnen aus Kamerun, Kolumbien und Indien werden schonend geröstet
  • Besonders sind der geringe Säuregehalt, der samtweiche Geschmack und die Kakaonote
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Caffè A. Nannini Ducale 1kg

Der Nannini Ducale ist eine sehr elegante Espresso-Komposition, bestehend zu 70% aus Arabicabohnen und zu 30% aus Robustabohnen höchster Qualität. Die Rohkaffees werden direkt aus Kamerun, Kolumbien und Indien importiert. Besonders sind der samtweiche Geschmack und eine deutliche Kakaonote. Wie alle A. Nannini Caffés ist er angenehm im Geschmack, durch seinen ausgewogenen Säuregehalt und die relativ helle Röstung. Das Familienunternehmen Caffè A. Nannini steht für Traditionsbewusstsein und Lebenslust, purer Kaffeegenuss seit über 100 Jahren. Seit 1989 wird das Röstverfahren immer weiter perfektioniert und gilt heute als der Champagner unter den Kaffees.

Modellnummer: NN19142

EAN: 8019247191428

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