Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g gemahlen
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19.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Intensiver und dunkel gerösteter Espresso mit 70% Robusta Anteil
- Säurearm, körperreich und würzig mit Noten von Toastbrot und Kakao
- Mit fein-würzigen Robustabohnen aus Indien
- Eigens für die Bialetti Herdkannen entwickelte Espressoreihe mit idealer Bohnenauswahl, Röstung und perfektem Mahlgrad
- Die bekannte Bialetti Herdkanne „Moka Express“ wurde weltweit bereits über 300 Millionen Mal verkauft
Produktbeschreibung
Die Bialetti Moka Kaffeereihe wurde eigens entwickelt, um einen bestmöglichen Kaffeegenuss mit den Bialetti Herdkannen zu erzielen. Bohnenauswahl, Röstung und perfekter Mahlgrad machen den spürbaren Unterschied. Der Moka Intenso besticht mit einem überwiegenden Anteil indischer Robustas (70%), die dem dunkel gerösteten Espresso viel Körper, Würze und Tiefgang verleihen. Aromen von getoastetem Brot und Kakao bestimmen das intensive Geschmacksbild. Der Säuregehalt ist sehr gering, der Nachgeschmack langanhaltend. Der Lieferumfang beinhaltet 250g Kaffee mit idealem Mahlgrad für alle gängigen Bialetti Herdkannen. Das italienische Traditionsunternehmen ist vor allem für seine markante Herdkanne, die berühmte „Moka Express“ mit der berüchtigten Alfonso Karikatur, bekannt. Insgesamt über 300 Millionen Exemplare (derzeit ca. 2 Millionen pro Jahr) wurden weltweit von ihr bisher verkauft.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 30 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig, Süßlich |
| Verpackungsart: | Alu-Ventilbeutel |
| Kaffeeart: | Cappuccino, Espresso, Espresso Macchiato |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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