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Anzahl

2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Gemahlen

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher

Kurzbeschreibung

  • Blend aus 100% Arabica-Bohnen
  • Mittlere Röstung mit ausgewogenem Aroma und Noten von Haselnuss und Trockenfrüchten
  • Aus exquisiten Bohnen aus Brasilien
  • Gelingt wunderbar in der Bialetti-Kanne
  • Aus der italienischen Rösterei von Bialetti – mit Blick auf Qualität und Leidenschaft

Produktbeschreibung

Zunächst bekannt für die weltweit beliebte Moka-Kanne, steht Bialetti mit Kreationen wie dem Bialetti Perfetto Moka Delicato auch für leckere Kaffeemischungen. So bietet der Arabica-Blend auch wunderbare Genussmomente – und das zu jeder Tageszeit. Dabei begeistert er mit einer mittleren Röstung, die neben einem vollen Körper den tollen Charakter eines ausgewogenen Wachmachers innehat. Dezente Aromen werden hier mit Noten von Haselnuss und süßen Trockenfrüchten ergänzt. Unter der warmen Sonne Brasiliens können die exquisiten Bohnen der Mischung ideal reifen. Aber auch das tropische Klima und die Höhe in den Bergen sind für den Charakter entscheidend. Heute wie früher röstet Bialetti in Italien nach der traditionellen Methode. Dabei werden die Bohnen sortenrein, unter ständiger Beobachtung und mit sehr viel Zeit geröstet. Nur so gelingt ein Kaffee, der Liebhaber begeistert. Damit der Genuss auch Zuhause wie frisch von der Kaffeeplantage gelingt, eignet sich natürlich die Zubereitung in der Bialetti-Kanne ideal. Aber auch andere Zubereitungsmethoden sind möglich. Aus der italienischen Rösterei bringt Bialetti unvergessliche Kaffeemomente mit sich – immer mit Blick auf höchste Qualität und viel Leidenschaft.

Produktdetails

Allgemein
Bohnensorte: Arabica
Arabica-Anteil (in %): 100
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Nussig
Verpackungsart: Alu-Ventilbeutel
Herstellungsland: Italien

Bewertungen

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